Noël Nuit Magique

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Une collection exclusive de macarons fins aux parfums festifs pour Noël : au marc de champagne, aux épices de Noël, à la mandarine et au chocolat noir. Des créations originales et raffinées à découvrir !

Etui de 8 pièces (130g)

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9,90 €

76,15 € par Kg

Notes gustatives

Cet étui contient 2 pièces de 4 parfums, soit 8 macarons fins.

Macaron Mandarine
Macaron Épices de Noël
Macaron Marc de champagne
Macaron Chocolat noir

Une sélection festive !

Découvrez notre nouvelle collection de macarons fins, des saveurs festives proposées en édition limitée pour notre “Noël Nuit Magique” ! 4 créations originales et élégantes aux coques aux courbes parfaites, cerclées d’une belle collerette et réunies par un fourrage en ourlet généreux.

Les Macarons de notre Maison

  • Macaron Mandarine : entre ses deux coques à l’amande, le fourrage de ce macaron est confectionné avec de la purée de mandarines. Un ingrédient de choix qui délivre les subtiles notes acidulées de ce petit fruit hivernal.
  • Macaron Épices de Noël : son onctueuse ganache de chocolat au lait est parfumée d’un bouquet d’épices “Maison” : cannelle, badiane, clou de girofle… Des notes épicées pour savourer tout le goût de Noël en Alsace !
  • Macaron Marc de champagne : l’association de l’amande et de cette eau-de-vie traditionnelle donne un macaron plein de caractère. Une recette qui ne manquera pas de vous surprendre !
  • Macaron Chocolat noir : l’arôme corsé subtilement amer du chocolat noir et la douceur sucrée de l’amande, l’onctuosité de sa ganache et le croquant de ses coques… Ce macaron vous offre un équilibre de saveurs et de textures, délicat et raffiné.

Notre conseil de dégustation

Cette collection est une belle idée cadeau pour les fêtes de fin d’année. Une délicate attention pour clore en beauté un repas avec une coupe de champagne doux. Ou bien simplement une pause gourmande avec un thé vert...

Pour vous offrir la meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déguster nos macarons fins dans les 10 jours suivant leur départ de notre Atelier de création.

Sucre, AMANDE19.2%, ŒUF, crème(LAIT), chocolat (sucre, beurre cacao, poudre LAIT, pâte cacao, émulsifiant: E322(SOJA), arôme vanille, épices), chocolat noir3.4% (pâte cacao, sucre, beurre cacao, vanille), purée mandarine2.6%, sirop glucose, beurre(LAIT), fécule, sucre inverti, cacao, marc Champagne0.4%, humectant:E420, épaississant:E440, eau de vie marc Gewurtztraminer, épices, correcteur d'acidité: acide citrique, colorants:E122*-E102*(*peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants), arôme naturel mandarine.

Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1719 Kj
Energie 411 Kcal
Matières grasses 20g
> Dont acides gras saturés 7.9g
Glucides 49g
> Dont sucres 46g
Fibres 2.9g
Protéines 6.8g
Sel 0.07g
Alcool 0.2g

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de nos macarons fins, ceux-ci ont été surgelés (refroidits à cœur immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.

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