Macarons fins - Les Classiques

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    Ces 4 parfums symbolisent l'attachement de notre Maison au savoir-faire de la pâtisserie Française. Aux saveurs de pistache, framboise, chocolat et caramel, vous retrouverez dans cet étui de macarons fins, le croquant de leurs coques et l'onctuosité de leurs ganaches.

    Etui de 8 pièces (115g)

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    10,50 €

    80,75 € par Kg

    Expédié sous 48/72h

    Notes gustatives

    Cet étui contient 2 pièces de 4 parfums, soit 8 macarons fins.

    • Macaron Framboise
    • Macaron Pistache
    • Macaron Chocolat
    • Macaron Caramel

    Une valeur sûre

    Les tendances sont éphémères mais les traditions perdurent… Cet adage trouve sa raison d’être dans cet étui de Macarons fins aux parfums « classiques ». Des recettes confectionnées par nos pâtissiers pour un retour à l’essentiel de ce fleuron de la pâtisserie française.

    Les Macarons de notre Maison

    Les coques de nos Macarons fins sont riches en amande et offrent des ganaches et fourrages généreux en goût et aux textures d’une infinie onctuosité.

    • Le Macaron Pistache : sa ganache élaborée avec de la pâte de pistache de première qualité, révèle les arômes raffinés de ce précieux fruit.
    • Le Macaron Chocolat : délivre toute l’intensité d’un chocolat noir de grand cru, à 76% de cacao minimum.
    • Le Macaron Caramel : offre un fourrage crémeux. Son caramel au beurre est réalisé dans un chaudron en cuivre, en faisant fondre le sucre petit à petit puis le beurre, il est ensuite décuit avec une crème liquide.
    • Le Macaron Framboise : sa couleur vive est révélatrice de son parfum fruité et acidulé. Nos pâtissiers confectionnent un fourrage avec des framboises entières fraîchement mixées et de la purée de framboise.

    Notre conseil de dégustation

    Avec cette collection, vous serez assuré.e de faire plaisir aux amateurs de cette douceur !

    Pour vous offrir la meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déguster nos macarons fins dans les 10 jours suivant leur départ de notre Atelier de création. 

    Sucre, AMANDE, OEUF, crème (LAIT), chocolat blanc (SOJA), chocolat noir, sirop de glucose, chocolat au LAIT (LAIT, SOJA), beurre (LAIT), framboise, purée de framboise, beurre de cacao, purée de groseille, humectant : sorbitol, ingrédient colorant : extrait de carthame - jus concentré de betterave - jus concentré d'acérola - jus concentré de citron - concentré de spiruline, pâte de pistache, sucre inverti, épaississant : pectine, correcteur d'acidité : acide citrique, fécule.

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1686 Kj
    Energie 403 Kcal
    Matières grasses 20g
    > Dont acides gras saturés 7.8g
    Glucides 47g
    > Dont sucres 44g
    Fibres 3.3g
    Protéines 7g
    Sel 0.07g

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de nos macarons fins, ceux-ci ont été surgelés (refroidits à cœur immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.

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    Calculé à partir de 7 avis client(s)

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    Xavier G. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 18/09/2020

    5/5

    Pardait

    Annette P. publié le 07/09/2020 suite à une commande du 26/08/2020

    5/5

    Trés bon Produit de qualité.

    Anne-Marie D. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 29/07/2020

    3/5

    Un peu raplatis....

    Laurence L. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 28/12/2019

    5/5

    comment dire, je fonds , je craque pour ces macarons, gout caramel une tuerie, merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    Antonino R. publié le 26/12/2019 suite à une commande du 17/12/2019

    5/5

    Bonjour, j'ai tout dit dans la fenêtre centrale. Merci.

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