Macarons fins – Coffret Intégral de 28 pièces

Macarons fins - Coffret Intégration 28 pièces Agrandir

    Soigneusement disposée dans notre Coffret Intégral, découvrez dans cet assortiment de macarons fins les saveurs les plus emblématiques de notre Maison !

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    Afin de mieux vous informer, ce produit a nécessité d'une surgélation (-30°C) juste après sa fabrication.

    Boîte de 28 pièces

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    44,90 €

    Expédié sous 24h !

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    Notes gustatives

    Composé de 28 pièces, notre assortiment de macarons fins contient 12 parfums différents :

    • Macaron Pistache
    • Macaron Vanille
    • Macaron Caramel
    • Macaron Chocolat lait
    • Macaron Citron
    • Macaron Linzer
    • Macaron Cappuccino
    • Macaron Myrtille
    • Macaron Framboise
    • Macaron Fraise
    • Macaron Chocolat noir
    • Macaron Noix de coco

    Une sélection de macarons fins aux parfums incontournables !

    Cet assortiment de macarons fins est composé des saveurs emblématiques de notre Maison. C’est pourquoi nous avons réservé notre plus bel écrin – notre Coffret Intégral, pour accueillir ces 28 joyaux et vous promettre un instant d’exception…

    • Macaron Pistache : la ganache de ce macaron est élaborée avec de la pâte de pis-tache de première qualité, révélant les arômes raffinés de ce précieux fruit.
    • Macaron Vanille : la particularité de ce macaron réside dans sa ganache, réalisée avec du chocolat blanc et parfumée avec des gousses entières de vanille de Madagascar. Un macaron résolument gourmand…
    • Macaron Caramel : son fourrage crémeux au caramel est réalisé dans un chaudron en cuivre, en faisant fondre le sucre et le beurre petit à petit, avant d’être décuit avec une crème liquide.
    • Macaron Chocolat lait : toute l’onctuosité et la générosité du chocolat au lait dans un macaron fin !
    • Macaron Citron : toute la puissance de ce fruit jaune dans un macaron au parfum rafraîchissant et acidulé. Son caractère affirmé risque d’en surprendre plus d’un !
    • Macaron Linzer : alliance parfaite entre le parfum sucré et acidulé de la framboise et la douceur tant appréciée de la cannelle…
    • Macaron Cappuccino : un macaron au bon goût de cappuccino, tout simplement.
    • Macaron Myrtille : goûtez au parfum délicat et légèrement acidulé de cette petite baie bleutée que l’on trouve dans les Vosges Alsaciennes. Uniquement confectionné avec des fruits entiers, son fourrage rappelle le goût de la confiture de myrtille que faisaient nos grands-mères…
    • Macaron Framboise : sa couleur est révélatrice de son parfum fruité et acidulé. Nos pâtissiers confectionnent son fourrage avec des framboises entières fraîchement mixées auxquelles ils ajoutent une purée de framboise 100% pur fruit.
    • Macaron Fraise : simple mais irrésistible !
    • Macaron Chocolat noir : retrouvez toute l’intensité d’un chocolat noir de grand cru, à 76% de cacao minimum !
    • Macaron Noix de coco : reconnaissable par les copeaux de noix de coco décorant ses coques et son apparence texturée, son croquant laisse place à un fourrage des plus crémeux…

    Notre conseil de dégustation

    Pour vous offrir la meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déguster nos macarons fins dans les 10 jours suivant leur départ de notre Atelier de création.

    Sucre, AMANDE 15.3%, OEUF, crème (LAIT), chocolat blanc (cacao : 30% min.) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme vanille), confiture de framboise (sucre, framboise 45%, sirop de glucose, gélifiant : E440I), sirop de glucose, beurre (LAIT), chocolat noir (76% de cacao min.) (pâte de cacao 70.5%, sucre, beurre de cacao, vanille en poudre), eau, chocolat au LAIT (41% cacao) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, pâte de cacao 13.1%, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme vanille), crème de coco (noix de coco 80%, eau), purée de myrtille, purée de fraise (fraise 85%, sirop de sucre inverti), purée de citron, humectant : sorbitol, beurre de cacao, fécule, framboise, noix de coco, purée de framboise, cacao, NOISETTE, purée de groseille (groseille 89%, sirop de sucre inverti), purée de pomme (pomme verte, sirop de sucre inverti), pâte de PISTACHE (PISTACHE 48.4%, sucre, arôme, colorant : E141 - E161b), sucre inverti, ingrédients colorants : jus concentré d'acérola - jus concentré de betterave - jus de citron - extrait de carthame - concentré de spiruline, épaississant : pectine, sucre caramélisé, café en grains, cannelle, correcteur d'acidité : acide citrique, gousses de vanille, colorant : jus concentré de carotte, vanille en poudre (vanille 100%), extrait de café (café, sucre).

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1574 Kj
    Energie 376 Kcal
    Matières grasses 19g
    > Dont acides gras saturés 8.4g
    Glucides 44g
    > Dont sucres 41g
    Fibres 2.5g
    Protéines 6.2g
    Sel 0.08g

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 10 jours suivant son départ de notre atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !

    Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de nos macarons fins, ceux-ci ont été surgelés (refroidis à cœur immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.

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