Fleur de soleil

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Citron-Fleur de sureau, Mirabelle-Verveine ou encore Fraise-Rhubarbe, cédez à tous vos désirs en dégustant, le temps d’un instant ces délicieuses rencontres florales et fruitées de notre nouvelle collection de macarons fins ! Une édition limitée pour un plaisir sans fin !

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14,90 €

74,49 € par Kg

Notes gustatives

La boîte de 12 pièces contient 4 macarons de 3 parfums et la boîte de 24 pièces contient 8 macarons de 3 parfums :

  • Macaron Citron – Fleur de sureau
  • Macaron Mirabelle – Verveine
  • Macaron Fraise – Rhubarbe

Une édition limitée pour un plaisir sans fin

Succombez aux nombreux désirs qu’apporte la période estivale avec la première collection de macarons fins – fleurie et fruitée -, imaginée par notre Maison. Véritable fleuron de la pâtisserie française, ce joyau, assemblé à la main, demande un travail d’orfèvre : dextérité et patience sont de rigueur afin de réussir la recette du macaron fin. La nouvelle collection de notre Maison est légère et très gourmande, pour un plaisir sans fin !

Une collection fleurie et fruitée

Nos macarons se distinguent par leurs coques croquantes et riches en amande. Leur fourrage léger apparaît en ourlet gourmand et généreux. À découvrir dans notre nouvelle collection :

Le Macaron Citron – Fleur de sureau est l’association agréablement parfumée et rafraîchissante d’une purée de citron et de l’arôme naturel de fleur de sureau.

Le Macaron Mirabelle – Verveine est la promesse d’un instant de douceur incomparable ! La saveur subtile et délicate de la petite prune de Lorraine se marie à ravir avec les propriétés apaisantes de l’arôme naturel de verveine.

Le Macaron Fraise – Rhubarbe est résolument l’alliance la plus gourmande. À travers son double fourrage se joue le délicieux contraste entre l’acidité naturelle de la purée de rhubarbe, contrebalancée par la douceur sucrée de la purée de fraise. Une collection originale et inédite qui surprendra même les plus grands amateurs de macarons !

Notre conseil de dégustation

Les macarons fins sont un cadeau élégant à partager ou à offrir. Accompagnez-les d’une citronnade et profitez de cet instant de bonheur. Pour vous garantir la meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déguster nos macarons fins dans les 10 jours suivant leur départ de notre Atelier de création.

Sucre, AMANDE 20.2%, OEUF, sirop de glucose, purée de mirabelle 3.7%, beurre (lait), purée de citron 2.6%, purée de fraise 2.5% (fraise 85%, sirop de sucre inverti), purée de rhubarbe 1.3%, fécule, purée de pomme (pomme verte, sirop de sucre inverti), humectant : sorbitol, épaississant : pectine, ingrédients colorants : jus concentré de betterave, d'acérola, de citron, extrait de carthame, concentré de spiruline, tréhalose, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme 0.1%.

Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1590 Kj
Energie 379 Kcal
Matières grasses 16g
> Dont acides gras saturés 5.3g
Glucides 52g
> Dont sucres 46g
Fibres 2.5g
Protéines 6g
Sel 0.06g

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité

Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de nos macarons fins, ceux-ci ont été surgelés (refroidis à cœur immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.