Nougat Tendre au miel

Nougat Tendre au miel Agrandir

    Succombez au plaisir raffiné de ce chef-d’œuvre de la confiserie ! Derrière son apparente simplicité, nos pâtissiers ont à cœur de perpétuer le savoir-faire d’exception du Nougat et d’éveillez en vous les plus tendres souvenirs !

    Sachet de 100g

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    6,90 €

    69,00 € par Kg

    Notes gustatives

    Amande, miel, noisette, pistache

    Derrière la simplicité… Un savoir-faire d’exception

    La réalisation d’un Nougat de qualité est d’une très grande complexité et pour réussir ce grand classique de la confiserie française, seul le savoir-faire exceptionnel de nos pâtissiers permet de relever ce défi.

    Composée de miel de fleur et de blancs d’œufs montés en neige, la pâte ainsi obtenue est délicatement travaillée afin de magnifier les arômes du miel. Le sucre, préalablement porté à haute température, est ensuite incorporé pour stabiliser la préparation. Sont alors ajoutés généreusement des amandes, des pistaches et des noisettes. La préparation reposera le temps nécessaire afin d’atteindre la température idéale. Le Nougat est finalement coupé et soigneusement emballé.

    Le Nougat : un plaisir raffiné

    Réveillez vos souvenirs et redécouvrez un plaisir simple et bon avec ce chef-d’œuvre de la confiserie ! Tendre et riche en amandes, pistache et noisette, le Nougat est un produit délicat et raffiné, que nos pâtissiers ont à cœur de perpétuer dans la pure tradition Française !

    Notre conseil de dégustation

    Le Nougat est un plaisir raffiné, à partager lors de moments festifs et conviviaux. Soyez certain de faire plaisir en offrant du Nougat à vos proches et amis !

    Notre maison vous recommande de consommer cette confiserie après le déjeuner ou le dîner, accompagné d’un café par exemple.

    Sucre, AMANDE, miel 11.8%, eau, sirop de glucose, NOISETTE, blanc d'OEUF 5.4%, PISTACHE, fécule, papier azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale).

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1665 Kj
    Energie 397 Kcal
    Matières grasses 16g
    > Dont acides gras saturés 2.4g
    Glucides 56g
    > Dont sucres 50g
    Fibres 3g
    Protéines 6.1g
    Sel 0g

    A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

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    Arlette N. publié le 29/01/2020 suite à une commande du 19/01/2020

    5/5

    très bon produit

    Christine T. publié le 25/01/2020 suite à une commande du 13/01/2020

    4/5

    Les nougats sont bons.

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