Pour marquer notre 30e anniversaire, nous avons voulu aller au-delà d'une simple célébration et créer un univers visuel à l'image de ce que nous défendons depuis nos débuts.
Notre Maison a toujours eu à cœur de valoriser le patrimoine alsacien, de porter haut les savoir-faire de notre région et la richesse de son terroir. Pour l’occasion, il nous semblait naturel d'incarner ces valeurs à travers une collaboration fidèle à nos racines et profondément alsacienne - c'est ainsi que nous avons fait appel à Pauline Formosa, illustratrice alsacienne, dont l'univers a naturellement trouvé sa place sur nos écrins collectors…
Pauline Formosa, alias Nana
Derrière le pseudonyme Nana se cache Pauline Formosa, une artiste strasbourgeoise qui fait de l'Alsace son territoire d'inspiration.
Son univers puise dans le polychrome alsacien, une tradition née il y a plusieurs siècles, caractérisée par ses couleurs vives, ses motifs floraux et géométriques, qui habite encore aujourd'hui les façades à colombages, les meubles peints et les costumes traditionnels.
Un langage visuel joyeux et profondément identitaire, que Nana s'est approprié à travers des formes organiques, des textures généreuses et des fleurs imaginaires avec une conviction : que les belles choses méritent de continuer à vivre.
Des compositions qui dialoguent avec la tradition sans jamais s'y enfermer, et qui invitent, selon ses propres mots, à "se perdre… ou se retrouver".
©Lucile Bohlinger
Deux savoir-faire, une même passion
Si cette collaboration s'est imposée aussi naturellement, c'est parce qu'elle repose sur bien plus qu'une simple affinité esthétique.
La précision du geste
Ce qui nous a réunis, avant même les mots, c'est une exigence commune. Celle du geste précis, posé avec soin. Dans l'univers de Pauline, chaque trait témoigne d'une maîtrise acquise avec le temps. Ses compositions florales, ses motifs minutieusement construits, ses palettes soigneusement choisies : rien n’est laissé au hasard. Derrière chaque illustration se cache un travail patient, une main qui revient, qui affine et qui ne s'arrête que lorsque le résultat est juste.
C'est cette même rigueur que l'on retrouve au cœur de notre Maison depuis 30 ans, dans chaque Bredele façonné à la main, dans chaque recette pensée pour offrir une saveur unique. Un beau résultat prend du temps - et c'est précisément cette patience partagée qui fait de cette collaboration bien plus qu'une rencontre : une évidence.
L’Alsace
Au cœur de cette collaboration, il y a également une passion commune et profonde pour l'Alsace - tissée au fil des années dans chacune de nos créations. Notre Maison l'incarne depuis 30 ans en faisant de chaque visite et de chaque biscuit, un voyage au cœur de notre terroir et de ses traditions.
Pauline l'exprime dans chaque illustration qui réinterprète, avec amour et exigence, l'héritage visuel de notre région. C'est cette sincérité partagée qui donne à cette collaboration toute sa force et toute sa légitimité.
Un décor aux motifs alsaciens
Sur notre collection printanière, rien n'a été laissé au hasard. Chaque motif choisi par Pauline s'inscrit dans une narration cohérente.
La Maison, symbole du chez-soi, du foyer chaleureux, de ce lieu où les traditions naissent et se perpétuent. Le Kelsch, tissu emblématique de l'Alsace, se réinvente sous la plume de Pauline - revisité dans son imaginaire tout en conservant son âme conviviale. Le Cœur incarne ce qui nous unit le plus naturellement : une passion commune pour l'Alsace, et le désir sincère de la partager.
Le Moule à Kougelhopf s’impose naturellement. Symbole absolu de la convivialité alsacienne, le Kougelhopf est l'un des fleurons de notre Maison. Le Bretzel, symbole d'appartenance régionale par excellence, incarne cet attachement revendiqué à une région dont nous sommes fiers. Enfin, les Fleurs viennent couronner l'ensemble avec une grâce toute particulière - véritable signature de Pauline, elles habillent cet univers de toute la douceur du printemps.
Le Coffret de Bredele, gardien des traditions alsaciennes
Le Coffret de Bredele est au cœur de l'univers de notre Maison - et dans celui de l'Alsace toute entière. Symbole domestique par excellence, il fait partie de ces objets que l'on retrouve d'année en année sur les tables de Noël, rempli de Bredele confectionnés avec soin.
Ce qui le rend si singulier, c'est précisément ce que l'on en fait après les fêtes. On le garde. On le range, on le ressort, on le réutilise - et parfois, on le transmet. Comme une recette ou un geste appris de génération en génération, il traverse le temps en portant avec lui des souvenirs et des saveurs que l'on chérit.
Pour notre Maison, cette dimension résonne profondément. Depuis 30 ans, nous partageons avec nos visiteurs bien plus que des biscuits - nous leur offrons un bout de l'Alsace, ses traditions, ses savoir-faire, ses valeurs. Que Pauline en signe le design pour cet anniversaire n'est donc pas anodin : c'est une façon de dire, une fois de plus, que ce qui est créé avec soin et sincérité mérite de traverser le temps.
Cette collaboration, tout comme notre Maison, est avant tout une histoire de transmission. Celle que Jean-Marc Muller a initiée, et que Raphaël Kiesele perpétue aujourd'hui avec la même passion.
Découvrez la suite de notre histoire : 30 ans : un héritage qui se transmet avec passion.
