Délice géranium
Riche en amandes et parfumé d’une huile essentielle de géranium, ce petit gâteau est une invitation au voyage et à la tendresse. À travers le Délice géranium, découvrez les fragrances subtiles et rares de cette fleur emblématique de notre région.
(67,89 € par Kg)
Notes gustatives
Géranium, Amande
Un Bredele tendre et original
Roi des balcons et autres maisons à colombages, cette création propose une déclinaison originale du géranium. Avec sa pâte onctueusement riche en amande, sa forme florale et son parfum singulier de géranium, ce Bredele vous invite à voyager au cœur de notre belle région.
Une fragrance singulière
Le Délice géranium résulte d’un pari osé : associer les douces notes de l’amande aux fragrances singulières du géranium. Mariage réussi grâce au bon équilibre d’huile essentielle de géranium réalisé par nos pâtissiers.
Ode au printemps
Début mai, lorsque les gelées nocturnes ne sont plus à craindre et que le temps se radoucit, il est coutume de sortir les géraniums ayant hivernés. Ils marquent également le retour si particulier d’une douceur de vivre qui sied à cette saison. Pour célébrer ces beaux jours propices au bonheur, notre Maison a créé ce délicieux petit biscuit : une façon gourmande de l’accueillir.
Les notes de géranium s’expriment de la plus belle manière accompagnées d’un thé glacé à la menthe. Ou dans une association plus étonnante, avec un Caffè Macchiato.
AMANDE 37.9%, sucre, nappage à l'abricot (sirop de glucose-fructose, sucre, purée d'abricot 4%), sirop de sucre inverti, ŒUF, pâte d'écorce de citron confit (écorce de citron 51.5%, sirop de glucose), pâte d'écorce d'orange confite (écorce d'orange 53.4%, sirop de glucose, sucre), fécule, huile essentielle de géranium 0.03 %, antioxydant : extrait de romarin, ingrédients colorants : jus concentré d'acérola - jus concentré de betterave - jus concentré de citron.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (Kj) | 1801 |
| Énergie (Kcal) | 430 |
| Matières grasses (g) | 21 |
| Dont acides gras saturés (g) | 4.3 |
| Glucides (g) | 49 |
| Dont sucres (g) | 46 |
| Fibres (g) | 4.5 |
| Protéines (g) | 9.1 |
| Sel (g) | 0.04 |
| Alcool (g) | 0 |
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !
