
Assortiment de Bredele - Coffret Initiation
Tout le goût de notre Maison dans notre Coffret Initiation ! Petits gâteaux moelleux, biscuits sablés et petits pains d’épices… Un assortiment de choix pour découvrir –et savourer- la diversité de nos trésors d’Alsace !

(68,16 € par Kg)
Toutes les recettes de notre Maison sont réunies dans ce Coffret Initiation !*
Les trésors de l’Alsace, le goût de notre Maison
L’essence même des Bredele se trouve dans leur incroyable diversité, aussi bien de formes que de saveurs. Toute la richesse de notre terroir, concentrée dans notre Coffret Initiation. Nous y avons réuni pour vous l’ensemble de nos recettes : les Bredele sablés -au bon goût de beurre-, les Bredele moelleux, des créations riches en amande et nos petits pains d’épices, des recettes originales douces et épicées.
Des petits morceaux d’Alsace et tout le goût de notre Maison : un véritable voyage gourmand dans notre région !
Notre Coffret Initiation
Notre assortiment de biscuits est présenté dans un joli coffret, aux motifs de broderie alsacienne. Cet écrin conservera de la meilleure des façons nos créations biscuitières (et les vôtres !)
Nous prenons le temps de sélectionner et disposer un à un chaque petit gâteau et biscuit à l’intérieur de votre boîte, pour vous assurer une présentation soignée.
Un cadeau idéal
Évidemment, nous comprendrions si vous décidiez de garder jalousement cet assortiment rien que pour vous. Mais la tradition des Bredele suppose qu’ils soient aussi partagés. Ce coffret sera le cadeau idéal pour faire découvrir tout le goût de notre région et le savoir-faire de notre Maison. Il plaira aux amateurs de Bredele traditionnels comme à tous les épicuriens gourmands !
*Selon les saisons et la confection de nos pâtissiers, le contenu de cet assortiment est susceptible de changer. Cette liste est mise à jour le plus régulièrement possible mais elle reste non-exhaustive. N’hésitez pas à nous contacter pour toute question !
Au dessert ou au goûter, notre coffret de biscuits sera du plus bel effet au milieu de votre tablée ! Thé, café, chocolat chaud… Accompagnez nos spécialités de votre boisson chaude préférée et savourez un moment gourmand convivial, en famille ou entre amis…
Farine (GLUTEN), sucre, AMANDE, beurre (LAIT), OEUF, pâte d'AMANDE, miel, LAIT, épices, nappage à l'abricot, NOISETTE, sucre inverti, NOIX, chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), confiture de framboise-mirabelle-quetsche, écorce d'orange et de citron confit, gingembre confit, sirop de glucose, fécule, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, pâte de cacao 11%, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme vanille), pâte d'écorce de citron confit, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : E322 (SOJA), extrait de vanille), raisin sec, pâte d'écorce d'orange confite, pâte de PISTACHE, jus de citron, cacao, praliné NOISETTE (NOISETTE 49.8%, sucre, émulsifiant : E322 (SOJA), huile de NOISETTE), kirsch, dextrose, purées : fruit de la passion, orange sanguine, framboise et groseille, crème (LAIT), farine de pépins de raisin, PISTACHE, extrait de vanille, rhum, pâte de cacao, anis vert, sel, billes décor (sucre, amidon de froment (GLUTEN), fécule, sirop de glucose, colorant : E100 - E101(i) - E120 - E131 - E172, huile végétale, agent d'enrobage : cire d'abeille), arômes naturels d'anis et de rose, humectant : sorbitol, pâte de café (café, sucre, huile de NOISETTE, NOISETTE, arôme naturel de café), épaississant : pectine - E440(i) - E415 - E414, poudre à lever : E503 - E500(ii) - E450i, alcool neutre à 50%, maltodextrines, antioxydant : extrait de romarin, liqueur cognac-orange, huile essentielle : citron - coriandre - gingembre- orange, concentré d'orange (purée d'orange, fibres de pomme, fibres d'agrumes, huile essentielle d'orange, curcuma), cannelle, correcteur d'acidité : acide citrique - E330, muscade, eaux de vie de framboise, mirabelle et quetsche, vanille, ingrédient colorant : extrait de carthame - jus concentré d'acérola - jus concentré de betterave - jus de citron, poudre de framboise (purée de framboise, fibres de pomme, arôme naturel de framboise, concentrés de radis et carotte), beurre de cacao, café, girofle, alcool de gingembre, citron vert, colorant : E120 - E161b - E160c, amidon de maïs.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
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Énergie (Kj) | 1837 |
Énergie (Kcal) | 439 |
Matières grasses (g) | 22 |
Dont acides gras saturés (g) | 8.3 |
Glucides (g) | 51 |
Dont sucres (g) | 34 |
Fibres (g) | 3.2 |
Protéines (g) | 7.5 |
Sel (g) | 0.07 |
Alcool (g) | 0.1 |
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !