Macarons fins - Sélection de Printemps

Assortiment Macarons fins Printemps / Eté Agrandir

    Rose, Fraise-Rhubarbe, Vanille ou encore Citron : célébrez l’arrivée des beaux jours avec notre Assortiment de macarons fins pour le Printemps !

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    Afin de mieux vous informer, ce produit a nécessité d'une surgélation (-30°C) juste après sa fabrication.

    Etui de 7 pièces

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    12,90 €

    129,00 € par Kg

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    Notes gustatives

    Composé de 7 pièces, notre assortiment de macarons fins contient 4 parfums différents :

    • Macaron Rose
    • Macaron Fraise-Rhubarbe
    • Macaron Vanille
    • Macaron Citron

    Un assortiment de macarons fins pour le Printemps

    Les 4 parfums de cet assortiment sont une véritable ode au Printemps !

    • Macaron Rose : appréciée pour sa beauté et son délicat parfum un rien oriental, nos pâtissiers ont sélectionné la reine incontestée des fleurs - la Rose - pour confectionner ce macaron.
    • Macaron Fraise – Rhubarbe : résolument l’alliance la plus gourmande. À travers son double fourrage se joue le délicieux contraste entre l’acidité naturelle de la purée de rhubarbe, contrebalancée par la douceur sucrée de la purée de fraise.
    • Macaron Vanille : la particularité de ce macaron réside dans sa ganache, réalisée avec du chocolat blanc et parfumée avec des gousses entières de vanille de Madagascar. Un macaron résolument gourmand…
    • Macaron Citron : toute la puissance de ce fruit jaune dans un macaron au parfum rafraîchissant et acidulé. Son caractère affirmé risque d’en surprendre plus d’un !

    Notre conseil de dégustation

    Une collection originale et inédite qui surprendra même les plus grands amateurs de macarons ! Pour vous offrir la meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déguster nos macarons fins dans les 10 jours suivant leur départ de notre Atelier de création.

    Sucre, AMANDE 18.4%, OEUF, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme vanille), crème (LAIT), beurre (LAIT), sirop de glucose, purée de fraise 2.2%, purée de citron 1.1%, purée de rhubarbe 1.1%, humectant : sorbitol, fécule, purée de pomme, ingrédients colorants : jus concentrés d'acérola/betterave-jus de citron-extrait de carthame-concentré de spiruline, épaississant : pectine, beurre de cacao, correcteur d'acidité : acide citrique, vanille en poudre 0.1%, arôme naturel de rose 0.1%, gousses de vanille 0.1%, colorant : E160c - E120.

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites. 

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1598 Kj
    Energie 382 Kcal
    Matières grasses 18g
    > Dont acides gras saturés 7.4g
    Glucides 48g
    > Dont sucres 44g
    Fibres 2.2g
    Protéines 6.1g
    Sel 0.07g

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 10 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !

    Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de nos macarons fins, ceux-ci ont été surgelés (refroidi à cœur, immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.

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