Publié le :
04/02/2022 13:42:15
Catégories :
Général
Article mis à jour le 4 février 2022
La tradition du Carnaval et des cavalcades est ancrée depuis des décennies en Alsace. Largement influencés par les carnavals rhénans, de nos amis suisses et allemands, les carnavals alsaciens ont pour but de chasser le froid de l’hiver et célébrer l’arrivée du printemps. Une belle occasion de faire la fête dans les rues, de se déguiser et de déguster crêpes, gaufres, Schenkele et autres beignets de Carnaval !
Depuis le début du mois de Février, retrouvez nos beignets et Schenkele (ou Schankala) dans nos boutiques ! Disponibles à la pièce ou en lot à partager, succombez à notre gamme de beignets – nature, framboise, chocolat-noisette et pomme-cannelle -, et de Schenkele avec notre offre gourmande :
Traditionnellement fabriqués pour Carnaval, nos Schenkele sont des petits beignets confectionnés avec de la farine d’épeautre issue de l’agriculture biologique, parfumés au Kirsch d’Alsace et roulés dans du sucre-cannelle.
Nos beignets sont quant à eux délicatement parfumés à la vanille, au citron et roulés dans du sucre. Leur fourrage (framboise, chocolat-noisette, pomme-cannelle) est particulièrement généreux. Ils se dégusteront parfaitement à l’heure du thé ou du dessert, entre amis ou en famille… Tous plus gourmands les uns que les autres, vous ne résisterez pas aux doux parfums des festivités de Carnaval…
Ci-dessous la liste des boutiques Maison Alsacienne de Biscuiterie en Alsace et en Lorraine, dans lesquelles vous pouvez retrouver toute notre offre de Schenkele et de beignets de Carnaval :
Plus d’informations sur nos boutiques et leurs horaires d’ouverture, consulter la liste de nos boutiques.
Vous souhaitez réaliser vos Schenkele à la maison ? Découvrez sur notre blog une recette de Schenkele - les traditionnels beignets de Carnaval alsaciens. Je consulte la recette des Schenkele
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