Carnet d'inspiration
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Recette de sorbet crémeux au citron
Pour se rafraîchir, rien de tel qu’un délicieux sorbet léger et naturellement désaltérant. Le lauréat dans sa catégorie est le sorbet au citron, qui plus est, légèrement acidulé, de quoi mettre le soleil en pot…
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Recette de pavlova facile : le dessert chic et estival
Ces dernières années, la mythique pavlova a fait son grand retour dans nos assiettes. Avec son cœur moelleux, sa croûte croquante et son nuage de chantilly surmonté de fruits frais, c’est le dessert idéal pour vos soirées d’été, à accompagner d’une coupe de crémant d’Alsace.
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Recette : citronnade maison et douceurs à l’alsacienne
Lorsque la lumière du soleil perce enfin les nuages et nous dévoile ses premiers rayons de chaleur, l’envie de siroter une boisson fraîche devient irrésistible...
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Recette : Lillikoug® et sa compotée de mirabelles d’Alsace
Avis aux gastronomes, découvrez notre recette de Lillikougs, accompagnés d’une compotée de mirabelles d’Alsace…
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Recette : Infusion glacée à la pêche
Une dernière boisson désaltérante à faire soi-même et savourer avant la fin des vacances...
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Recette : Smoothie framboise
Une délicieuse association à faire et à refaire pour le petit-déjeuner, le goûter ou simplement pour se faire plasisir sur la terrasse.
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Recette : Thé glacé au citron vert
L'iced tea, aux saveurs florales ou fruitées, est votre meilleur allié pour supporter avec plaisir les longues journées d'été !
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Recette : Iced Latte (Latte glacé)
Alliez la pâtisserie reine de notre région et la boisson phare des terrasses!
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Recette : Iced Matcha Latte, boisson glacée au thé vert japonais
Bredele et Iced Matcha Latte, et si vous osiez ?
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Recette : Lillikoug® façon sandwich glacé
Accompagnée d’une tranche d’ananas et d’une boule de glace vanille, la recette de Lillikoug que vous propose notre Maison est l’expression même d’une « tradition vivante »…
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Recette de Spitzbuebe, un délicieux sablé à la confiture
Unis par un cœur de confiture à la framboise et saupoudrés de sucre glace, le Spitzbuebe est un Bredele gourmand, confectionné exclusivement pour les fêtes de fin d’année...
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Recette : foie gras sur lit de Beerawecka
Pour les fêtes de fin d’année, optez pour un instant raffiné et incroyablement gourmand avec notre recette de foie gras sur son lit de Beerawecka.
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