Nos recettes

  • Lillikoug® et sa poêlée de Quetsches d'Alsace

    Publié le : 26/08/2019

    Partez à la découverte de l’esprit talentueux de notre belle région en dégustant notre délicieuse recette de Lillikoug® accompagnée de sa Poêlée de Quetsches d’Alsace…

  • Sorbet à la pêche de vigne

    Publié le : 25/07/2019

    Une recette simple pour vos plaisirs estivaux : le sorbet à la pêche de vigne ! À accompagner d’un assortiment de meringues !

  • Lamala : l'agneau pascal

    Publié le : 10/04/2019

    Découvrez la recette du traditionnel agneau pascal Lamala, à déguster à l'heure du petit déjeuner de Pâques, accompagné d'un chocolat chaud, d'un café ou d'un thé noir !

  • Le Kougelhopf Salé...

    Publié le : 08/03/2019

    À refaire chez soi, l’indétrônable des apéritifs alsaciens en version salée : le Kougelhopf !

  • Verrine aux saveurs de Noël

    Publié le : 29/11/2018

    Confectionnez un dessert raffiné pour Noël : une verrine à la crème de mascarpone et pomme cannelle, sur son lit de crumble de pain d'épices...

  • Tarte aux quetsches

    Publié le : 27/09/2018

    Un délice de Septembre ! Une recette traditionnelle de tarte aux quetsches telle que l'apprécient les Alsaciens...

  • Tarte rhubarbe à l'alsacienne

    Publié le : 27/09/2018

    Une recette simple et délicieuse de tarte à la rhubarbe décorée de sa meringue. Cette tarte "à l'alsacienne" ravira les amateurs de cet ingrédient acidulé et tous les gourmands !

  • Tarte aux mirabelles

    Publié le : 28/08/2018

    Un plaisir d'été aux fruits ensoleillés ! Vous allez vous régaler avec cette recette simplissime de tarte aux mirabelles "façon alsacienne"...

  • La Tapenade

    Publié le : 17/08/2018

    Envie de Tapenade ? Découvrez notre recette de Tapenade aux olives noires revisitée, à préparer et déguster chez vous pour vos apéritifs !

  • Le Raita

    Publié le : 20/07/2018

    Pour un apéritif original, préparez chez vous le Raita, un accompagnement provenant d’Inde, grâce à notre recette pleine de fraîcheur au yaourt blanc et au concombre.

  • La Tomatade

    Publié le : 08/06/2018

    Découvrez et préparez chez vous cette délicieuse recette de caviar de tomates séchées, à déguster à l'apéritif sur une tranche de Kougelhopf !