Schwowebredele

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Incontournable à Noël, ce Bredele sablé pur beurre délicatement parfumé au citron et glacé au kirsch est un des plus apprécié en Alsace !

Sachet de 220g

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10,00 €

45,45 € par Kg

Notes gustatives

Noisette, Amande, Cannelle, Kirsch

Un biscuit populaire

Le Schwowebredele est plus facile à croquer qu’à prononcer ! Ce biscuit se nomme également “Sablé de Souabe”, en référence au district d’Allemagne où sa recette trouve son origine. Une recette simple et délicieuse qui lui vaut d’être parmi les plus fabriquées dans les cuisines des familles alsaciennes pour les fêtes de fin d’année !

Ce sablé fin au beurre prend les formes traditionnelles et festives des emporte-pièce utilisés pour sa confection...

Sablé aux saveurs de Noël

La recette de notre Maison magnifie la base sablée pur beurre du Schwowebredele en y incorporant de la noisette et de l’amande, pour obtenir une délicieuse pâte friable. Elle est ensuite délicatement parfumée de cannelle. Après leur cuisson sur plaque, nos Schwowebredele sont décorés d’un glaçage au citron et au kirsch.

Un Bredele croquant et fondant en bouche qui offre toute la saveur d’un Noël en Alsace !

Notre conseil de dégustation

Les notes citronnées du Schwowebredele seront particulièrement appréciées avec un thé Earl Grey…

Sucre, farine (GLUTEN), beurre (LAIT), AMANDE, OEUF, kirsch 4.4%, jus de citron, NOISETTE, fécule, cannelle 1%, huile essentielle : citron 0.1%, antioxydant : extrait de romarin.

Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1769 Kj
Energie 422 Kcal
Matières grasses 19g
> Dont acides gras saturés 8.6g
Glucides 53g
> Dont sucres 35g
Fibres 2g
Protéines 5.9g
Sel 0.02g
Alcool 1.6g

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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