Macarons fins - Coffret Initiation de Printemps 11 pièces
Composé de 11 pièces et soigneusement confectionné dans une belle boîte aux motifs printaniers, retrouvez dans cet assortiment une sélection de macarons fins aux parfums incontournables !
(143,13 € par Kg)
Une sélection de macarons fins aux parfums incontournables !
Composé des saveurs emblématiques de notre Maison, découvrez dans notre boite aux consonances printanières un assortiment de macarons fins aux parfums incontournables…
- Macaron Vanille : la particularité de ce macaron réside dans sa ganache, réalisée avec du chocolat blanc et parfumée avec des gousses entières de vanille de Madagascar. Un macaron résolument gourmand…
- Macaron Noisette : confectionné à partir d’une pure pâte de noisettes, les arômes exhalés par ce macaron sont exceptionnels et font de sa dégustation un authentique plaisir pour vos papilles !
- Macaron Citron : toute la puissance de ce fruit jaune dans un macaron au parfum rafraîchissant et acidulé. Son caractère affirmé risque d’en surprendre plus d’un !
- Macaron Framboise : sa couleur est révélatrice de son parfum fruité et acidulé. Nos pâtissiers confectionnent son fourrage avec des framboises entières fraîchement mixées auxquelles ils ajoutent une purée de framboise 100% pur fruit.
- Macaron Rose : appréciée pour sa beauté et son délicat parfum un rien oriental, nos pâtissiers ont sélectionné la reine incontestée des fleurs - la Rose - pour confectionner ce macaron.
Pour vous offrir la meilleure qualité gustative, nous vous conseillons de déguster nos macarons fins dans les 10 jours suivant leur départ de notre Atelier de création.
Sucre, AMANDE 15.3%, OEUF, chocolat blanc (cacao : 30% min.) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : E322 (soja), arôme vanille), crème (LAIT), sirop de glucose, beurre (LAIT), purée de citron 1.6%, purée de fraise 1.5% (fraise 85%, sirop de sucre inverti), chocolat au LAIT (41% cacao) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, pâte de cacao 13.1%, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme vanille), framboise 1%, NOISETTES 1.1%, humectant : sorbitol, purée de framboise 0.8% (framboise 100%), purée de rhubarbe 0.7%, purée de groseille (groseille 89%, sirop de sucre inverti), purée de pomme (pomme verte, sirop de sucre inverti), fécule, ingrédient colorant : jus concentré d'acérola - jus concentré de betterave - jus de citron - extrait de carthame - concentré de spiruline, épaississant : pectine, beurre de cacao, correcteur d'acidité : acide citrique, gousses de vanille, arôme : naturel de rose, extrait de café (café, sucre), vanille en poudre, LAIT.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (Kj) | 1572 |
| Énergie (Kcal) | 376 |
| Matières grasses (g) | 18 |
| Dont acides gras saturés (g) | 7.5 |
| Glucides (g) | 47 |
| Dont sucres (g) | 43 |
| Fibres (g) | 2.0 |
| Protéines (g) | 5.7 |
| Sel (g) | 0.08 |
| Alcool (g) | 0 |
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 10 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !
Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de nos macarons fins, ceux-ci ont été surgelés (refroidis à cœur immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.
Pour garantir sa fraîcheur et préserver toutes ses qualités, ce produit a été surgelé (-30°C) immédiatement après sa fabrication.
