Blog de la boutique Maison Alsacienne de Biscuiterie
Nos derniers articles
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Recette de Schenkele, le beignet de Carnaval alsacien !
Publié le : 24/01/2020
Schenkele, Schankala ou encore Cuisses de dame, découvrez la recette des traditionnels beignets de Carnaval alsaciens !
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Nos marchés de Noël 2019
Publié le : 18/11/2019
Retrouvez notre Maison lors de nos nombreux marchés de Noël : Colmar, Strasbourg, Mulhouse, Metz, Nancy
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Une nouvelle boutique, au centre-ville de Metz !
Publié le : 11/11/2019
Une nouvelle boutique Maison Alsacienne de Biscuiterie, au centre-ville de Metz !
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Sorbet à la pêche de vigne
Publié le : 25/07/2019
Une recette simple pour vos plaisirs estivaux : le sorbet à la pêche de vigne ! À accompagner d’un assortiment de meringues !
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Les plaisirs d'été ne meurent jamais !
Publié le : 18/07/2019
Dans l’intention de vous surprendre, notre sélection estivale est une exquise conjugaison de saveurs et de textures qui confine à la quintessence du plaisir et de la volupté....
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Fête des Mères 2019 : l’hibiscus à l’honneur !
Publié le : 29/04/2019
Célébrez la Fête des Mères 2019 en partageant notre délicieuse sélection de Bredele à l’hibiscus …
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Foire de Paris 2019
Publié le : 23/04/2019
Venez déguster nos délicieuses recettes : macarons, Kougelhopf… lors la Foire de Paris 2019
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Recette du Lamala : l'agneau pascal
Publié le : 10/04/2019
Découvrez la recette du traditionnel agneau pascal Lamala, à déguster à l'heure du petit déjeuner de Pâques, accompagné d'un chocolat chaud, d'un café ou d'un thé noir !
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Marché de Pâques et de Printemps de Colmar
Publié le : 20/03/2019
Durant trois semaines, les Colmariens dans une vive ferveur font honneur à l’arrivée de la belle saison et célèbrent les fêtes de Pâques en décorant leur ville.
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Recette : le Kougelhopf Salé...
Publié le : 08/03/2019
À refaire chez soi, l’indétrônable des apéritifs alsaciens en version salée : le Kougelhopf !
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Recette : verrine aux saveurs de Noël
Publié le : 29/11/2018
Confectionnez un dessert raffiné pour Noël : une verrine à la crème de mascarpone et pomme cannelle, sur son lit de crumble de pain d'épices...
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Les types de Bredele
Publié le : 08/11/2018
"Bredele", derrière ce mot se cache tout un univers de traditions boulangères, que nous nous attachons à transmettre aux générations actuelles et futures...