Assortiment de Bredele - Coffret Initiation

Assortiment de Bredele - Coffret Initiation de Printemps Agrandir

    Tout le goût de notre Maison dans notre Coffret Initiation ! Petits gâteaux moelleux, biscuits sablés et petits pains d’épices… Un assortiment de choix pour découvrir –et savourer- la diversité de nos trésors d’Alsace !

    Boîte de 380g

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    24,90 €

    65,53 € par Kg

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    Cet assortiment contient

    Toutes les recettes de notre Maison, réunies dans ce Coffret Initiation !*

    Les trésors de l’Alsace, le goût de notre Maison

    L’essence même des Bredele se trouve dans leur incroyable diversité, aussi bien de formes que de saveurs. Toute la richesse de notre terroir, concentrée dans notre Coffret Initiation. Nous y avons réuni pour vous l’ensemble de nos recettes : les Bredele sablés -au bon goût de beurre-, les Bredele moelleux, des créations riches en amande et nos petits pains d’épices, des recettes originales douces et épicées.

    Des petits morceaux d’Alsace et tout le goût de notre Maison : un véritable voyage gourmand dans notre région !

    Notre Coffret Initiation

    Notre assortiment de biscuits est présenté dans un joli coffret, aux motifs de broderie alsacienne. Cet écrin conservera de la meilleure des façons nos créations biscuitières (et les vôtres !)

    Nous prenons le temps de sélectionner et disposer un à un chaque petit gâteau et biscuit à l’intérieur de votre boîte, pour vous assurer une présentation soignée.

    Un cadeau idéal

    Évidemment, nous comprendrions si vous décidiez de garder jalousement cet assortiment rien que pour vous. Mais la tradition des Bredele suppose qu’ils soient aussi partagés. Ce coffret sera le cadeau idéal pour faire découvrir tout le goût de notre région et le savoir-faire de notre Maison. Il plaira aux amateurs de Bredele traditionnels comme à tous les épicuriens gourmands !

    Notre conseil de dégustation

    Au dessert ou au goûter, notre coffret de biscuits sera du plus bel effet au milieu de votre tablée ! Thé, café, chocolat chaud… Accompagnez nos spécialités de votre boisson chaude préférée et savourez un moment gourmand convivial, en famille ou entre amis…

    *Selon les saisons et la confection de nos pâtissiers, le contenu de cet assortiment est susceptible de changer. Cette liste est mise à jour le plus régulièrement possible mais elle reste non-exhaustive. N’hésitez pas à nous contacter pour toute question !

    Sugar, flour (GLUTEN), ALMOND, butter (MILK), EGG, ALMOND paste (sugar, ALMOND 32.3%, inverted sugar syrup, glucose syrup), apricot glaze (glucose-fructose syrup, sugar, apricot purée 4%), honey, inverted sugar, HAZELNUT, WALNUT, raspberry jam (sugar, raspberry 45%, glucose syrup, gelling agent: E440I), candied orange and lemon peel (orange peel 0.3%, glucose syrup, lemon peel 0.1%, sugar), candied ginger, sugar, milk chocolate (sugar, cocoa butter, milk powder, cocoa mass 5.5%, emulsifier: E322 (soy), vanilla flavour, spices), mirabelle plum jam (sugar, mirabelle 35%, gelling agent: E440I), damson plum jam (sugar, damson plum 35%, gelling agent: E440I 2.5%), starch, candied lemon peel paste (lemon peel 51.5%, glucose syrup), candied orange peel paste (orange peel 53.4%, glucose syrup, sugar), glucose syrup, raisin, PISTACHIO paste (PISTACHIO 48.4%, sugar, flavouring, colouring: E141 - E161b), cocoa, cream (MILK), grape seed flour, PISTACHIO, dextrose, pure cocoa paste, lemon juice, vanilla extract, rum, green anise, kirsch, salt, coffee paste (coffee, sugar, HAZELNUT oil, HAZELNUT, natural coffee flavour), natural anise flavour - natural rose flavour, raising agents: E503 - E500(ii) - E450i, cinnamon, natural hibiscus flavour, MILK, spices, lactose (MILK), maltodextrins, antioxidant: rosemary extract, essential oils: lemon - coriander - ginger, Grand Marnier® extract (alcohol, cognac, natural bitter orange extracts, colouring: E150a), fruit brandies: raspberry - mirabelle - damson plum, flavouring, colouring ingredients: safflower extract - concentrated acerola juice - concentrated beetroot juice - lemon juice, nutmeg, clove, natural poppy flavour, coffee, thickening agents: E415 - E414, orange essential oil, ginger alcohol, water, lime, colouring: E120 - E160c - E161b, corn starch.

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1837 Kj
    Energie 439 Kcal
    Matières grasses 22g
    > Dont acides gras saturés 8.3g
    Glucides 51g
    > Dont sucres 34g
    Fibres 3.2g
    Protéines 7.5g
    Sel 0.07g
    Alcool 0.1g

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !

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