Spritz chocolaté
Le Spritz est un grand classique bien connu des amateurs de Bredele ! Alors quand les pâtissiers de notre Maison décident de revisiter sa recette en le parant d’un chocolat noir, notre dernière création est encore plus gourmande !
(67,90 € par Kg)
Notes gustatives
Amande, chocolat, vanille, beurre
Un Bredele sablé enrobé de chocolat noir pour Noël
Traditionnellement offert pendant les fêtes de l’Avent, le Spritz - signifiant littéralement “petit gâteau à la douille”-, est certainement un des Bredele les plus connus et les plus appréciés de nos traditions biscuitières.
Alors quand les pâtissiers de notre Maison décident de revisiter sa recette en le parant d’un chocolat noir, notre dernière création est encore plus gourmande !
Le Spritz chocolaté : une création encore plus gourmande !
Un dilemme va s’imposer à vous : par quel côté allez-vous commencer sa dégustation : vous laisserez-vous tenter par le fondant de son côté pur beurre ou bien encore par le croustillant de son côté enrobé de chocolat noir ?
Quelle que soit votre préférence, c’est en bouche que le Spritz chocolaté révèle toute la saveur de ses ingrédients : un bon goût de beurre frais, celui plus subtil de l’amande et toute la douceur sucrée de la vanille, qui parfument sa pâte… Enrobé de moitié par une fine couche de chocolat noir !
Nos Spritz chocolatés seront délicieux plongés dans un chocolat chaud fait maison (saupoudrez ce dernier de noix de coco pour encore plus de gourmandise !)
Chocolat noir (cacao: 58% min.) 26.8% (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), vanille), farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT) 16.8%, AMANDE 11.2%, sucre, fécule, ŒUF, dextrose, sirop de glucose, extrait de vanille 0.7%, antioxydant : extrait de romarin.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (Kj) | 2074 |
| Énergie (Kcal) | 497 |
| Matières grasses (g) | 30 |
| Dont acides gras saturés (g) | 16 |
| Glucides (g) | 47 |
| Dont sucres (g) | 24 |
| Fibres (g) | 4.9 |
| Protéines (g) | 7.4 |
| Sel (g) | 0 |
| Alcool (g) | 0 |
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !
