Sélection de Pâques

Les fêtes de Pâques en Alsace

Après les fêtes de Noël, Pâques est de loin considéré en Alsace comme l’un des événements majeurs de nos traditions et de notre culture. À l’instar du sapin de Noël, chaque foyer alsacien qui obéit à cette coutume se doit de posséder un arbre de Pâques. Ramassés ici et là dans la forêt puis organisés en bouquet, des branchages deviendrons le fameux “végétal traditionnel” trônant au milieu de la pièce principale de la maison. Cet arbre de Pâques sera ensuite décoré d’œufs peints à la main et de petits nids construits de mousse et de brindilles, là où le “Osterhase” viendra déposer les récompenses gourmandes tant attendues des petits alsaciens et alsaciennes.

Connaissez-vous la fable du Osterhase, du Lamala et de la Cigogne ?

Cette fable, seule notre Maison peut vous la raconter. Nos pâtissiers et nos chocolatiers ont envisagé la savoureuse rencontre de ces trois protagonistes faisant partie intégrante de nos traditions pascales. Savoir-faire et talents conjugués ont ainsi donné naissance à notre Osterhase chocolaté, à notre Lamala à la tendreté sans pareil et à notre majestueuse cigogne toute en détails...

Le jour de Pâques, au petit déjeuner où au goûter, dame Cigogne, compères Osterhase et Lamala assureront le succès du spectacle gourmand que vous avez réservé à vos convives.

Biscuits et chocolat…

Inscrite à jamais dans les traditions vivantes de sa région, notre Maison vous présente chaque année la possibilité de vous démarquer par une sélection toujours plus riche en plaisirs gourmands. Vous serez comblés de retrouver pour vos Pâques, en droite ligne de notre art biscuitier, nos Osterbredele à l’exemple de nos Sablés lapin et, dans leur toute nouvelle version, nos Osterlieb.

C’est dans le même esprit de tradition que sont réalisés nos moulages de Pâques. Presque exclusivement coulés dans des moules anciens, ils vous surprendront par l’excellence et la minutie de leurs détails exécutés par les mains expertes de nos chocolatiers. À l’image de notre emblématique Cigogne, avec son bec et ses pattes rouges, sa ramure blanche et noir chocolat et son œil malicieux de gourmandise…

produits par page