Lièvre Hotte au chocolat lait
Produit disponible à Pâques uniquement
Laissez-vous séduire par notre traditionnel Lièvre de Pâques au chocolat au lait et sa hotte garnie d’œufs en sucre !
Notes gustatives
Chocolat au lait, œufs en sucre
La tradition de l’« Osterhase »
Les fêtes Pascales sont l'occasion pour les chocolatiers, et en particulier ceux de notre Maison, d'exprimer tout leur talent à travers de magnifiques reproductions chocolatées. Autre protagoniste du bestiaire traditionnel de Pâques en Alsace, le « Osterhase » est ici fidèlement reproduit avec nos moulages traditionnels.
Symbole d'abondance et de renouveau, le Lièvre de Pâques « Osterhase » est un habitant discret du Grand Ried alsacien. Sortant de sa cachette dans la nuit qui précède le matin de Pâques, il vient déposer de petits œufs en chocolat dans le jardin des familles alsaciennes.
Un savoureux Lièvre de Pâques et sa hotte garnie d’œufs en sucre
Vous apprécierez sans aucun doute la minutie des détails et la finesse d’exécution de ce somptueux moulage que nos chocolatiers réalisent à la main. Équipé de son bâton de marche, un foulard noué à son cou, un rien cabotin, notre « coureur Pascal » prend la pause : une halte bien méritée ! Ce sont désormais 33 centimètres de plaisir chocolaté qui vous contemplent et qui ne demandent qu’à être dévorés le moment venu…
Notre moulage de lièvre de Pâques au chocolat au lait et sa hotte garnie d'œufs en sucre est tout simplement irrésistible !
Ce moulage de Pâques est une généreuse attention gourmande à croquer ! La finesse de son chocolat ainsi que son bon goût lacté s’accompagnera parfaitement avec notre Lamala.
Chocolat au LAIT 89.4% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, pâte de cacao 5.5%, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme vanille, épices), chocolat noir (cacao : 58% min.) (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat blanc au caramel (sel, beurre de cacao, poudre de LAIT, sucre, LACTOSERUM en poudre, sucre caramélisé, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme : naturel de vanille), oeuf en sucre (sucre, eau, sirop de glucose, maltodextrine, arôme, colorant : E100 - E120 - E141 - E160a, agent d'enrobage : cire d'abeille, matière grasse végétale (plame), épaississant : agar-agar), chocolat blanc (cacao : 34% min.) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : E322 (SOJA), extrait de vanille).
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (Kj) | 2341 |
| Énergie (Kcal) | 562 |
| Matières grasses (g) | 36 |
| Dont acides gras saturés (g) | 22 |
| Glucides (g) | 51 |
| Dont sucres (g) | 50 |
| Fibres (g) | 1.8 |
| Protéines (g) | 7.3 |
| Sel (g) | 0.13 |
| Alcool (g) | 0 |
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !
