Beignet Chocolat-Noisette
Le Beignet fourré Chocolat-Noisette associe une pâte briochée moelleuse, légèrement parfumée à la vanille, à un cœur onctueux de pâte à tartiner chocolat-noisette. Saupoudré de sucre blanc, ce beignet gourmand célèbre Mardi Gras avec générosité. Disponible exclusivement dans nos boutiques.
Notes gustatives
Chocolat, noisette, sucre
Le beignet, star de la période de carnaval
Le beignet — à ne pas confondre avec la bugne — est une spécialité phare de Mardi Gras. Symbole de gourmandise avant les restrictions du carême, le beignet fait partie des traditions que notre Maison perpétue avec rigueur et générosité.
Un cœur fondant de chocolat et noisette
Notre Beignet fourré Chocolat-Noisette repose sur une pâte à brioche préparée avec soin, légèrement parfumée à la vanille pour une douceur aromatique en toile de fond. Façonnée puis frite à cœur, la pâte gonfle et révèle une mie aérienne et tendre, légèrement dorée en surface.
Une fois refroidi, chaque beignet est fourré d'une onctueuse pâte à tartiner chocolat-noisette — crémeuse et gourmande, apportant une richesse cacaotée et la rondeur caractéristique de la noisette. Le beignet est enfin saupoudré de sucre blanc, pour un contraste délicat entre le croquant du sucre et le fondant du fourrage.
Un moment de gourmandise à savourer
Le Beignet fourré Chocolat-Noisette se déguste tiède ou à température ambiante, pour que le fourrage reste onctueux et que les arômes de chocolat et de noisette s'expriment pleinement. Accompagné d'un café, d'un chocolat chaud ou d'un verre de lait, il s'impose naturellement au goûter ou en dessert — une pause réconfortante et festive, fidèle à l'esprit de Mardi Gras.
Disponible exclusivement dans nos boutiques
Le Beignet fourré Chocolat-Noisette est une création que nous réservons à nos boutiques, durant la période de carnaval. Tout comme le Beignet Framboise, le Beignet Pomme-Quetsche et le Beignet nature, il est à savourer dans l'une de nos 13 adresses en Alsace et en Lorraine — où nos équipes vous accueilleront avec plaisir pour vous faire découvrir cette spécialité gourmande.
Savourez ce beignet tiède avec un café corsé ou un chocolat chaud, pour un accord gourmand et réconfortant. Le contraste entre la mie moelleuse, le fourrage onctueux et le sucre croquant fait de chaque bouchée un véritable plaisir.
Farine de blé (GLUTEN), pâte à la NOISETTE 20.7% (sucre, graisse végétale (palme, tournesol, karité, colza), NOISETTE 12%, poudre de cacao 3%, poudre de LAIT, lactosérum (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme), LAIT, graisse de palme, OEUF, levure, beurre (LAIT), sucre, extrait de vanille, sel, pâte d'écorce de citron confit (citron 51.5%, sirop de glucose).
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (Kj) | 1750 |
| Énergie (Kcal) | 419 |
| Matières grasses (g) | 24 |
| Dont acides gras saturés (g) | 9.7 |
| Glucides (g) | 42 |
| Dont sucres (g) | 14 |
| Fibres (g) | 1.5 |
| Protéines (g) | 8 |
| Sel (g) | 0.56 |
| Alcool (g) | 0 |
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 2 jours suivant votre achat en boutique. Vous l'apprécierez d'autant plus !
Pour garantir sa fraîcheur et préserver toutes ses qualités, ce produit a été surgelé (-30°C) immédiatement après sa fabrication.
