Spitzbuebe

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Ce n’est pas un mais deux biscuits sablés ! Unis par un coeur de confiture à la framboise et saupoudrés de sucre glace. Ce Bredele gourmand est confectionné exclusivement pour les fêtes de fin d’année...

Sachet de 220g

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10,00 €

45,44 € par Kg

Notes gustatives

Framboise, cannelle, beurre

Un Bredele résolument gourmand !

Si le Spitzbuebe est si gourmand, c’est certainement parce qu’il ne s’agit pas d’un biscuit mais de... deux biscuits ! Deux sablés fins pur beurre, parfumés à la cannelle et décorés de sucre glace. Ils sont unis par un fourrage de confiture à la framboise : un coeur gourmand, dévoilé par son décor d’étoile découpé en son centre...

Le savoir-faire de notre Maison

Les ingrédients de qualité, le temps et le soin accordés à la confection du Spitzbuebe expriment bien le savoir-faire de notre Maison.

Tout d’abord, les biscuits sont confectionnés selon notre recette traditionnelle de bredele sablé, avec de la farine, du beurre et des oeufs frais. Puis nos pâtissiers les garnissent à la main d’une confiture de framboise et assemblent soigneusement les deux faces. Et pour encore plus de gourmandise, ils saupoudrent les Spitzbuebe de sucre glace !

Conseil de dégustation

Etes-vous de ceux qui croquent le Spitzbuebe « d’un coup » ? Ou bien préférez-vous le savourer « par étape » en dégustant un sablé, puis la confiture et enfin le deuxième sablé ? Quelle que soit votre préférence, ce Bredele accompagné de votre boisson chaude préférée, enchantera vos papilles pour les fêtes de fin d’année !

Farine (GLUTEN), beurre (LAIT), confiture de framboise 19% (sucre, framboise 45%, sirop de glucose, gélifiant : pectine 0.8%), sucre, sucre glace pour décor (dextrose, amidon de froment, matière grasse hydrogénée, colorant : carbonate de calcium, émulsifiant : sels de magnésium d'acides gras), OEUF, beurre de cacao, cannelle, fécule, sel, vanille en poudre, antioxydant : extrait de romarin.

Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1701 Kj
Energie 406 Kcal
Matières grasses 18g
> Dont acides gras saturés 11.7g
Glucides 56g
> Dont sucres 31g
Protéines 4.2g
Sel 0.14g

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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