Assortiment de Palets cristallins

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    Biscuits croquants saupoudrés de cristaux de sucre, l'assortiment de Palets cristallins - vanille, fraise, citron et fleur d'oranger -, est idéal accompagné d’un thé blanc grand cru ! 

    Sachet de 135g

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    6,50 €

    48,15 € par Kg

    Notes gustatives

    Vanille, fraise, citron et fleur d’oranger

    Une légèreté incomparable

    Sa texture - très aérienne -, et sa recette font du Palet cristallin un gâteau résolument léger ! Joliment décoré de fins cristaux de sucre colorés, la coque croquante du Palet cristallin renferme une pâte composée d’écorces d’orange et de citron confites, des huiles essentielles de citron, d’extraits de vanille et des arômes naturels de fraise et de fleur d’oranger.

    Une saveur unique et addictive

    Le Palet cristallin est un biscuit à saliver ! Ces créations raffinées se déclinent dans de multiples saveurs : fraise, citron, fleur d’oranger et vanille. Sa coque croquante – et sa texture très légère, fondent en bouche et leur donnent une saveur unique et addictive… Très agréables à déguster en été, les Palets cristallins sont un compagnon de choix pour vos instants de bonheur estivaux !

    Notre conseil de dégustation

    En cette délicieuse saison, notre Maison vous recommande d’accompagner la légèreté des Palets cristallins avec un thé blanc grand cru.

    Sucre, farine de blé (GLUTEN), ŒUF, pâte d'écorce d'orange confite (écorce d'orange 53.4%, sirop de glucose, sucre), pâte d'écorce de citron confit 0.5% (citron 51.5%, sirop de glucose), arômes : fraise - naturel de fleur d'oranger , extrait de vanille, colorants : paprika - carmin, poudre à lever : carbonates d'ammonium, huile essentielle de citron, ingrédients colorants : extrait de carthame - sucre caramélisé.

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1458 Kj
    Energie 344 Kcal
    Matières grasses 2.8g
    > Dont acides gras saturés 0.3g
    Glucides 74g
    > Dont sucres 56g
    Fibres 0.8g
    Protéines 5.3g
    Sel 0g

    A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

    Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !

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    Catherine C. publié le 02/09/2021 suite à une commande du 22/08/2021

    5/5

    Excellent

    Chantal C. publié le 31/07/2021 suite à une commande du 22/07/2021

    4/5

    trop sucrés à mon gout

    Muriel D. publié le 07/07/2021 suite à une commande du 23/06/2021

    4/5

    Très bien

    Anonymous A. publié le 31/08/2020 suite à une commande du 16/08/2020

    3/5

    trop sucrés, différents parfums un peu discrets

    Commentaire de Maison Alsacienne de Biscuiterie le 17/09/2020
    Bonjour, La coque de nos palets cristallins renferme une pâte composée d’écorces d’orange et de citron confites, des huiles essentielles de citron, d’extraits de vanille et des arômes naturels de fraise et de fleur d’oranger ; le tout joliment décoré de cristaux de sucre colorés. Nous sommes navrés que vous ayez jugé leurs parfums "un peu discret" au profit d'un goût "trop sucré". Nous avons pris note de votre remarque et la transmettons à nos pâtissiers. Bien cordialement

    Anonymous A. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 29/07/2020

    5/5

    Très bon

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