Marbré damier

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    Ce bredele est un sablé croquant pur beurre où la saveur douce de vanille et l’intensité du cacao se savourent dans un jeu de damier. Un délicieux petit biscuit festif qui égayera vos goûters !

    Sachet de 200g

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    11,09 €

    55,45 € par Kg

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    Notes gustatives

    Vanille, cacao, beurre

    Un sablé amusant

    Notre Marbré damier est un biscuit sablé où les cases de vanille et de chocolat s’alternent en un duo de couleurs. Son aspect ludique n’est pas sans rappeler le plateau d’un jeu de dames, une référence qui lui a donné son nom ! Ces damiers gourmands offrent une pâte pur beurre, à la texture croquante sous la dent et fondante en bouche…

    Un duo de saveurs

    Si la nuance dorée de la vanille et la teinte chocolatée du cacao offrent un contraste de couleurs, leurs saveurs vont de pair, comme une évidence gourmande. La douceur de la vanille et la puissance du cacao s’accordent harmonieusement et se mêlent au bon goût de beurre. Un biscuit aux saveurs douces et chaudes !

    Des ingrédients & du savoir-faire

    Notre Maison confectionne le Marbré damier suivant une recette traditionnelle. Tout en simplicité : de la farine, des oeufs, du sucre, du beurre frais et beaucoup de savoir-faire ! Les pâtes sont parfumées avec du cacao et de l’extrait naturel de vanille sélectionnés avec soin. Ici, seul le goût compte pour notre Maison, alors les ingrédients que nous utilisons sont sélectionnés pour leur provenance, leur fraîcheur et leur qualité.

    Notre conseil de dégustation

    Sa forme amusante apportera une touche ludique à vos goûters et ses saveurs régaleront les petits comme les grands gourmands ! Ils seront délicieux tout juste trempés dans un verre de lait ou un chocolat chaud…

    Farine (GLUTEN), beurre (LAIT) 29.9%, sucre, OEUF 5.7%, cacao 2.7%, extrait de vanille 0.3%, sel, antioxydant : extrait de romarin.

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des oeufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1972 Kj
    Energie 472 Kcal
    Matières grasses 27g
    > Dont acides gras saturés 17g
    Glucides 50g
    > Dont sucres 20g
    Fibres 2g
    Protéines 6.3g
    Sel 0.24g

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 90 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !

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