En exclusivité, la Maison Alsacienne de Biscuiterie dévoile son tout premier Calendrier de l’Avent : une édition (très)...
Bredele sablés
Notre gamme de Bredele sablés offre une belle diversité de formes, de couleurs et de saveurs. Quelle que soit votre préférence, nos biscuits alsaciens accompagneront admirablement vos boissons chaudes, vos goûters, vos desserts ou toutes autres occasions. Ils seront un cadeau gourmand et original à offrir et à déguster toute l’année !
18 Produit(s)
Pour les fêtes de fin d'année, retrouvez tout le goût de notre Maison dans un joli coffret en édition limitée ! Petits...
Retrouvez toutes nos recettes de bredele sablés dans notre Coffret garni . Croquants et au bon goût de beurre, parfumés aux...
Retrouvez dans cet assortiment toutes nos recettes de bredele sablés . Croquants et au bon goût de beurre, parfumés aux...
Ce bredele est un sablé croquant pur beurre où la saveur douce de vanille et l’intensité du cacao se savourent dans un jeu...
Le Spitzbuebe ce n’est pas un mais deux biscuits sablés ! Unis par un coeur de confiture à la framboise et saupoudrés...
Le Spritz est un grand classique bien connu des amateurs de Bredele ! Alors quand les pâtissiers de notre Maison...
Un grand classique bien connu des amateurs de Bredele ! Ce biscuit croustillant pur beurre, à l'amande et à la vanille,...
Pour les fêtes de fin d'année, retrouvez tout le goût de notre Maison dans un joli coffret en édition limitée ! Petits...
Marbré Damier, Linzer et Spritz : trois sablés fins au beurre à croquer ! Issus de nos traditions biscuitières...
Proposé exclusivement pour les fêtes de fin d’année, nos pâtissiers vous invitent à découvrir notre dernière création : le...
Un biscuit croquant, le bon goût du beurre, la saveur subtile d'huile essentielle de citron, le goût velouté de la vanille,...
Ce petit biscuit croquant au goût frais et inimitable d'anis est un des Bredele les plus anciens. Notre Maison les...
Une tartelette sablée pur beurre , à la noisette et parfumée de cannelle. Ce biscuit croquant offre un cœur de confiture...
Le Sablé rustique est une de nos spécialités biscuitières qui exprime le mieux ce que simplicité et savoir-faire...
Un savoureux biscuit sablé pur beurre qui offre un coeur onctueux de praliné à la noisette . Ce Bredele est exceptionnel...
Laissez-vous tenter par le fondant et le croustillant de leur pâte sablée pur beurre et enfin par le craquant du...
Incontournable à Noël, ce Bredele sablé pur beurre délicatement parfumé au citron et glacé au kirsch est un des plus...
Les petits gâteaux alsaciens
Les Bredele sablés sont des petits gâteaux que l’on retrouve sur les étals des marchés de Noël en Alsace et que l’on déguste pendant la période de l’Avent. Leurs recettes sont transmises de génération en génération et leur confection à l’approche de Noël est un véritable rituel pour les familles alsaciennes !
Notre gamme de Bredele sablés
L’essence même des Bredele se trouve dans leur incroyable diversité, aussi bien de formes que de saveurs. Qu’ils soient confectionnés à l’aide d’une poche à douille, à la main ou à la petite cuillère comme l’Anisbredele ou le Spritz, qu’ils soient découpés à l’emporte-pièce comme le Marbré damier ou le Schwowebredele ou qu’ils soient encore moulés comme les Springerle, notre gamme de Bredele sablés témoigne de la richesse de notre terroir.
S’agissant des ingrédients qui les composent, les produits traditionnels de la pâtisserie, la farine, le beurre, les œufs et le sucre, s'allient aux ingrédients exotiques comme les épices (cannelle, vanille, clou de girofle, anis, gingembre, cardamone...), la vanille ou le citron.
Pourquoi choisir Maison Alsacienne de Biscuiterie pour vos Biscuits sablés ?
Ces méthodes de fabrication sont perpétuées par les pâtissiers de notre Maison. Toute l’année, nos Biscuits sablés sont confectionnés dans notre Atelier de Colmar. Tout commence par une sélection rigoureuse des ingrédients que nous utilisons dans nos recettes, jusqu'au choix le plus approprié du procédé de fabrication, qu'il soit traditionnel ou plus contemporain. Chaque geste a son importance, à l’image d’une noix délicatement posée sur un Bredele par exemple. Enfin, les Biscuits sont mis en sachet et dans nos boîtes manuellement, dans le respect du produit.
Cette exigence garantit le respect des traditions ancestrales de notre région et confère à nos Bredele sablés une qualité exceptionnelle.
Comment consommer nos Biscuits sablés ?
La diversité de formes et de saveurs de nos Bredele sablés en fait les compagnons idéaux de toutes vos pauses gourmandes. Accompagnez-les d’une boisson chaude de votre choix, un thé, un café ou encore un chocolat chaud, et offrez-vous un moment convivial, hors du temps…
Commandez en ligne vos Bredele sablés toute l’année !
Bien que nos Bredele sablés soient traditionnellement consommés à Noël, notre Maison vous propose de les retrouver et de les commander toute l’année ! Que vous soyez chez vous, en vacances ou au bureau, nous expédions et livrons nos Biscuits partout en France et en Europe !
