Tartelette à la Myrtille

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    Une pâte sablée pur beurre - croquante et joliment dorée -, généreusement garnie d’une confiture de Myrtilles sauvages. Pour un été en toute simplicité…

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    Afin de mieux vous informer, ce produit a nécessité une surgélation (-30°) juste après sa fabrication.

    Pièce de 130g

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    4,27 €

    32,85 € par Kg

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    Notes gustatives

    Myrtille

    La Myrtille sauvage : l’or bleu des Vosges

    Emblème des sommets et des montagnes, c’est vers nos voisins et amis vosgiens que nous nous tournons pour bénéficier des myrtilles de la plus grande qualité. Véritable tradition, la cueillette des myrtilles sauvages - appelées brimbelles dans les Vosges - fait partie des nombreux plaisirs estivaux des habitants de notre région, lors de randonnées et autres escapades gourmandes. Récoltée tout l’été, la myrtille sauvage nécessite cependant d’être cueillie à maturité pour profiter de son goût puissant et légèrement amer.

    Très appréciée des gourmands, cette petite baie violacée se déguste de biens des manières : en confiture, en clafoutis ou encore en tarte.

    Pour un été en toute simplicité

    Face à un quotidien parfois trop oppressant, la trêve estivale apparaît comme un moment hors du temps où, libérés de toutes contraintes, vous pouvez enfin céder à tous vos désirs ! Pour vous accompagner, notre Maison vous propose de découvrir sa Tartelette à la Myrtille.

    Composée d’une pâte sablée pur beurre, croquante et joliment dorée, nous l’avons généreusement garnie d’une confiture de Myrtilles sauvages. Un plaisir simple et une façon gourmande de ne pas oublier l’essentiel…

    Notre conseil de dégustation

    Accompagnée d’une boule de glace vanille au dessert, ou d’une infusion glacée Rooibos, à l’hibiscus ou aux fruits de la passion, notre Tartelette à la Myrtille est le bonheur simple qui vous accompagnera tout l’été.

    Farine (GLUTEN), confiture myrtille 28.7% (sucre, myrtille, épaississant : E440, correcteur d'acidité : acide citrique), beurre (LAIT), sucre, ŒUF, poudre à lever : levure chimique, fécule, sel, antioxydant : extrait de romarin.

    Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amande, noisette, pistache, noix), du sésame, un dérivé de soja, des arachides et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie 1496 Kj
    Energie 357 Kcal
    Matières grasses 15g
    > Dont acides gras saturés 9.7g
    Glucides 51g
    > Dont sucres 30g
    Fibres 1.2g
    Protéines 3.8g
    Sel 0.2g

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives de notre spécialité, nous vous conseillons de la déguster dans les 14 jours suivant son départ de notre Atelier. Vous l'apprécierez d'autant plus !

    Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de notre Tartelette, celui-ci a été surgelé (refroidi à cœur, immédiatement après fabrication) selon les techniques appropriées. De ce fait, nous vous demandons de ne pas recongeler ce produit.

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